Хочу предложить на ваш суд две любимые нами запеканки.
Первая - мясная:
400 грамм вермишели
600 грамм свиного фарша
2 яйца
3-5 ст л майонеза
100 грамм сыра
соль, перец
Отварить вермишель. Перемешать с сырым фаршем, яйцами, майонезом. Посолить, поперчить. Выложить в смазанную маслом форму, накрыть фольгой и поставить в духовку минут на 40-50.
За 10 минут до готовности снять фольгу.
Когда запеканка подрумянится, посыпать её тёртым сыром и поставить в духовку ещё на пару минут, чтобы сыр расплавился.
Вторая - творожная:
500 грамм творога
чашка варёного риса
1-2 яйца
8 ст л сахара
150 грамм сметаны
0,5 стакана изюма
Изюм немного распарить в кипятке, слить воду.
Все продукты перемешать.
Запекать в закрытой толстостенной форме 30-40 минут.
Участвую в конкурсе Елены Романовой
Первая - мясная:
400 грамм вермишели
600 грамм свиного фарша
2 яйца
3-5 ст л майонеза
100 грамм сыра
соль, перец
Отварить вермишель. Перемешать с сырым фаршем, яйцами, майонезом. Посолить, поперчить. Выложить в смазанную маслом форму, накрыть фольгой и поставить в духовку минут на 40-50.
За 10 минут до готовности снять фольгу.
Когда запеканка подрумянится, посыпать её тёртым сыром и поставить в духовку ещё на пару минут, чтобы сыр расплавился.
Вторая - творожная:
500 грамм творога
чашка варёного риса
1-2 яйца
8 ст л сахара
150 грамм сметаны
0,5 стакана изюма
Изюм немного распарить в кипятке, слить воду.
Все продукты перемешать.
Запекать в закрытой толстостенной форме 30-40 минут.
Участвую в конкурсе Елены Романовой


![[Image]](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjexCKzWWkxjs3ZheQzf1xOEXGbWT78nD1l-h95tip_FRzqT9wUPIEgk4Te7jTrA2djBT5xydrqKcqbyHEXDk7O3NQb7WEMZySw6zuBW9Er7C9ROVOT1QD-EHl0PEBMmEkmeBthnaXbgWt5/s400/IMG_3324.JPG1.jpg)
![[Image]](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmJOZ1Xrw8dg_DpcS3_3FvzFha_MbSigY_trV3XREdt-2fZnpNQA3EW8cxCdtMzTWRiWH20hnU-1up0ApumMfDKPcGmvJaDp9EPDAyu43wWd1Q-JQ7R_GGv78hGQhzf_9T6e3nVK-jVMHo/s400/IMG_3316.JPG1.jpg)
