вторник, 29 мая 2012 г.

Две запеканки

 Хочу предложить на ваш суд две любимые нами запеканки.
Первая - мясная:
400 грамм вермишели
600 грамм свиного фарша
2 яйца
3-5 ст л майонеза
100 грамм сыра 
соль, перец
Отварить вермишель. Перемешать с сырым фаршем, яйцами, майонезом. Посолить, поперчить. Выложить в смазанную маслом форму, накрыть фольгой и поставить в духовку минут на 40-50.
За 10 минут до готовности  снять фольгу.
Когда запеканка подрумянится, посыпать её тёртым сыром и поставить в духовку ещё на пару минут, чтобы сыр расплавился.

Вторая - творожная:
500 грамм творога
чашка варёного риса
1-2 яйца
8 ст л сахара
150 грамм сметаны
0,5 стакана изюма
Изюм немного распарить в кипятке, слить воду.
Все продукты перемешать. 
Запекать в закрытой толстостенной форме 30-40 минут.
Участвую в конкурсе Елены Романовой



пятница, 25 мая 2012 г.

Шорты и тортик

[Image]

[Image]
 Сшила Ванечке бриджи, конечно же военные. 
Четырёх накладных карманов думаю ему хватит. Верхние достаточно глубокие - ничего не потеряется, нижние на липучках.
Пробовала делать двойную отстрочку - не всегда ровно получается. Знаю, для этого есть специальные двойные иглы, но как в них заправлять нитку и вообще, как ими пользоваться - неизвестно!

среда, 16 мая 2012 г.

Сырники

 Напекла деткам сырников. Я давно уже их не жарю, а пеку в духовке. Очень удобно - не надо стоять у плиты, налепила сырнички и занимайся другими делами, да и полезней получается.
0,5 кг творога
2 яйца
2 ст л манки 
4 ст л сахара
0,2 ч л соли
1-3 ст л муки
0,5 ч л гашёной соды
изюм или яблоки
Перемешать творог, яйца, манку, соль и сахар.
Оставить на полчаса.
Затем добавить муку, соду и нарезанные яблоки (изюм).
Муки надо немного, только чтоб не липло к рукам.
Слепить сырники и в духовку до зарумянивания.
Я пеку на силиконовом коврике.
Сложить горячие сырники в кастрюлю и полить сметаной, чтоб пропитались.
  На конкурс Елены Романовой

вторник, 15 мая 2012 г.

Цветик-семицветик


 Такие мелочи сшила-связала за эти дни.
Марк очень обрадовался мячику

А цветочек-погремушку связала для своей будущей доченьки. Стебелёк- обвязанный футляр от пипетки с бусинками внутри. На кончике футлярчика проделала дырочку - мне кажется, что герметичности добиться очень трудно, так пусть вода сразу выливается. Всё вязала "Ирисом", у мячика внутри коробочка от бахил с маленькими шариками.

 Курочку-подвеску за полчаса сшила из набора присланного Леной.
 Принимаю участие в конкурсе  Развивающая игрушка
и конкурсе который проводят Марта
и Мария  
 По условиям второго конкурса надо рассказать о возрасте своих деток:
Алёна - 15 лет, Фёдор - 9 лет, Ваня -скоро 7 лет, Коля - 4г 10 месяцев, Марк - 1год 9месяцев.
А ещё мы ждём доченьку.

пятница, 11 мая 2012 г.

Сумка-мешок для конструктора


  Где-то на просторах интернета увидела  идею - мешок для конструктора. У моих мальчиков эти лего-детальки множатся с неимоверной скоростью. Раньше они лежали в старом чемоданчике и, когда нужно было какую-нибудь найти, всё содержимое высыпалось на ковёр, а потом приходилось складывать весь конструктор назад. При этом что-то оставалось на полу, мешалось, терялось, попадало в пылесос.
 Теперь можно растянуть мешок, покопаться,  поискать,  опять затянуть верёвку и убрать мешок на место Быстро и ничего не теряется!
 Шьётся элементарно- два круга диаметром 1,5 метра сшиваем лицо к лицу, выворачиваем, делаем ещё одну строчку на расстоянии 2 см от края и вставляем верёвку. Можно ещё сделать карманчики, но я не стала.


среда, 9 мая 2012 г.

С Днём Победы!

 Поздравляю всех с праздником Победы! Хочется, чтобы наши дети помнили и чтили этот День.
 Сегодня традиционно у нас в гимназии прошёл смотр строя и песни



Это Федин второй класс- они пограничники

 Это партизанский отряд

 А вот Алёнкин восьмой класс
Потом был концерт вместе спели "День победы" и угощались вкуснейшей солдатской кашей 

Сегодня среда, поэтому пекла постную Медовую коврижку.
Для неё нужно:
1 стакан сахара
2 ст л мёда
1 стакан воды
0,5 стакана растительного масла
2 ст л какао
1 ч л соды
2-2,3 стакана муки
0,5-1 стакан изюма и кураги
Сахар и мёд заливаем горячей водой, размешиваем до полного растворения, добавляем масло. 



Затем- какао, муку и соду. Размешали.


 Тесто должно быть, как густая сметана. Соду НЕ ГАСИТЬ - она вступает в реакцию с мёдом и пирог получается высоким, пышным.


Соединяем с сухофруктами. Курагу я режу ножницами, изюм на несколько минут заливаю кипятком, чтоб стал мягче.

Выливаю в глубокую форму и в духовку минут на 40, через 10 минут от начала запекания накрываю фольгой.

Попробуйте - вкусная, простая  в приготовлении и минимум затрат. Принимаю участие в конкурсе Елены

понедельник, 7 мая 2012 г.

Конфетка от Лены

 На Пасху я выиграла конфетку у замечательной рукодельницы ЛЕНЫ

Сегодня получила на почте посылку неё! Как же это приятно- получать подарки))) Тем более Лена кроме красивых и мягоньких ниточек положила сюрпризики: набор для создания интерьерной игрушки и много разных пуговок, бусинок, бубенчик и фетровые звёздочку и сердечки.
 
 СПАСИБО, ЛЕНА!
Пусть у тебя всегда получаются такие же красивости! Успехов тебе!

Шарлотка

 Когда нет времени, я пеку быструю шарлотку. Вот и вчера быстренько к чаю сделала её. Как всегда продукты брала в двойном количестве:
 6 яиц
 2 стакана сахара
 2 стакана муки
 1 ч л гашёной соды
 6 небольших яблок
Взбила яйца с сахаром, всыпала просеянную муку, потом - соду.
 На смазанный маслом и присыпанный манкой противень высыпаю половину порезанных яблок, затем выливаю тесто и сверху- оставшиеся яблоки.
 И в духовку на 20-25 минут при 180*С.
 Бывает, что сверху пирог зарумянился, а внутри ещё сырой, тогда я накрываю его фольгой и допекаю.A если фольга прилипла к верху пирога- кладу на неё полотенце Через несколько  минут фольга легко снимется не повредив верхушку.
Принимаю участие в конкурсе ЕЛЕНЫ

вторник, 1 мая 2012 г.

Слингобусы с Нюшей


 УЗИ во второй раз показало девочку!!! И я решила попробовать связать слингобусы для неё,  конечно же розовые. А так как мы очень любим смешариков, то в центре сделала Нюшу. Ну и нельзя же оставить её без конфет и цветов!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...